Minyak kelapa merupakan salah satu jenis minyak sehat dengan banyak keuntungan seperti:
Menurunkan Berat Badan
Minyak kelapa sangat berguna untuk mengurangi berat badan. Hal ini karena minyak kelapa mengandung asam lemak pendek dan rantai menengah yang membantu dalam mengurangi kelebihan berat badan. Minyak kelapa juga mudah dicerna, sehingga membantu dalam fungsi sehat dari tiroid dan sistem enzim.
Membantu Melancarkan Pencernaan
Penggunaan minyak kelapa lebih sering digunakan sebagai minyak goreng. Minyak kelapa dapat membantu dalam meningkatkan sistem pencernaan. Lemak jenuh dalam minyak kelapa memiliki sifat anti mikroba untuk mengatasi gangguan pencernaan yang disebabkan oleh bakteri berbahaya. Minyak kelapa juga membantu usus dalam penyerapan nutrisi lain seperti vitamin, mineral dan asam amino.
Imunitas
Minyak kelapa sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung antimikroba, asam laurat, asam kaprat dan asam kaprilat yang baik bagi tubuh.
Dengan banyaknya keuntungan yang bisa didapatkan dengan menggunakan minyak kelapa murni ini, maka bisa menjadi salah satu pilihan minyak goreng sehat untuk masakan Anda.
