RESEP ASIAN CHICKEN SALAD
Asian Chicken Salad merupakan salah satu menu salad dengan khas otentik Asian yang pastinya sangat cocok di lidah Anda. Dengan salad sayur yang dipadukan dengan dressing khas Asia menjadi hidangan menu yang menyehatkan.
Ginger sesame dressing
Bahan :
50 Gr Minyak goreng Barco
30 Gr Lemon, Peras
40 Gr Madu
20 Gr Minyak wijen
30 Gr Jahe, Parut
10 Gr Ketumbar
10 Gr Garam
Cara Membuat :
Campurkan semua bahan untuk dressing sambil diaduk secara merata. Apabila kurang garam, maka bisa menambahkan garam secukupnya. Jika sudah tercampur rata, sisihkan.
Asian Chicken Salad
Bahan :
250 Gr Ayam panggang, potong-potong
10 Gr Kol potong-potong
50 Gr Bawang Merah, iris
50 Gr Paprika, iris
50 Gr Wortel, potong tebal
50 Gr Kacang tanah, Cincang kasar
2 Gr Wijen , untuk garnish
100 Gr Ginger sesame dressing
Cara Penyajian :
1. Potong-potong bahan seperti ayam panggang dan kol
2. Iris tipis bawang merah, paprika, dan wortel
3. Cincang kasar kacang tanah
4. Campur semua bahan jadi satu sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata
5. Tuang Ginger sesame dressing ke dalam salad yang sudah disiapkan. Aduk rata.
6. Sajikan.
