RESEP PRAWN OATMEAL
Prawn Marinate
Bahan :
400 Gr Udang
10 Gr Garam
5 Gr Cabai
2 sdt Air Lemon
3 siung Bawang putih
2 buah Telur
250 Gr Tepung Kentang
1 Liter Minyak Goreng Barco
Cara Membuat :
1. Marinate udang dengan cabe halus, air lemon, 2 sdm minyak Barco, bawang putih cincang. Lalu celupkan udang pada telur dan balut dengan tepung kentang.
2. Gorenglah udang hingga kecoklatan dan matang ke dalam.Angkat dan sisihkan.
Prawn Oatmeal
Bahan :
250 Gr Oatmeal
30 Gr Bawang putih
25 Gr Cabe rawit
10 Gr Daun kari
30 Gr Mentega
30 Gr Gula putih
Cara Membuat :
1. Masak bawang putih dan cabe rawit yang sudah diiris dengan mentega hingga harum. Lalu masukkanlah daun kari serta oatmeal.
2. Tambahkan gula, aduk rata, dan angkat
3. Siapkan udang yang sudah digoreng dan sajikan bersama dengan oatmeal.