RESEP PRAWN OATMEAL

Prawn Marinate

Bahan :

400 Gr   Udang
10 Gr     Garam
5 Gr       Cabai
2 sdt      Air Lemon
3 siung  Bawang putih
2 buah  Telur
250 Gr  Tepung Kentang
1 Liter   Minyak Goreng Barco

Cara Membuat :

1. Marinate udang dengan cabe halus, air lemon, 2 sdm minyak Barco, bawang putih cincang. Lalu celupkan udang pada telur dan balut dengan tepung kentang.
2. Gorenglah udang hingga kecoklatan dan matang ke dalam.Angkat dan sisihkan.

Prawn Oatmeal

Bahan :

250 Gr Oatmeal
30 Gr   Bawang putih
25 Gr   Cabe rawit
10 Gr   Daun kari
30 Gr   Mentega
30 Gr   Gula putih

Cara Membuat :

1. Masak bawang putih dan cabe rawit yang sudah diiris dengan mentega hingga harum. Lalu masukkanlah daun kari serta oatmeal.
2. Tambahkan gula, aduk rata, dan angkat
3. Siapkan udang yang sudah digoreng dan sajikan bersama dengan oatmeal.