RESEP ASIAN CHICKEN WINGS
Menu ayam yang berpadu dengan bumbu-bumbu Asian ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Kelezatan dari bumbu-bumbu Asia yang dapat meresap ke dalam makanan yang pastinya membuat orang ketagihan. Terlebih lagi untuk bumbu yang digunakan lebih mudah menyerap ke dalam makanan.
Adonan tepung :
Bahan :
500 Gr Tepung terigu
150 Gr Tepung Kentang
10 Gr Garam
4 Pcs Telur
200 Ml Air putih
Cara Membuat :
Aduk semua bahan hingga merata dan siap digunakan. Sisihkan
Chicken wings :
Bahan :
1 Kg Chicken wings / sayap ayam
5 Gr Garam
5 Gr Lada
200 Gr Pasta Tom Yum
100 Gr Bawang putih, Cincang
100 Gr Jahe, Cincang
50 Gr Sereh Cincang
150 Ml Minyak goreng Barco untuk campuran
500 Gr Adonan tepung
1 Ltr Minyak goreng Barco untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Campur semua bumbu menggunakan minyak
2. Setelah merata masukan chicken wings ke dalam bumbu dan aduk sampai merata.
3. Masukan kedalam adonan tepung basah dan kemudian ke adonan tepung kering.
4. Ulangi ke adonan tepung kemudian goreng
5. Sajikan dengan nasi hangat.
