RESEP ASIAN CHICKEN WINGS

Menu ayam yang berpadu dengan bumbu-bumbu Asian ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Kelezatan dari bumbu-bumbu Asia yang dapat meresap ke dalam makanan yang pastinya membuat orang ketagihan. Terlebih lagi untuk bumbu yang digunakan lebih mudah menyerap ke dalam makanan.

Adonan tepung :

Bahan :

500 Gr   Tepung terigu
150 Gr    Tepung Kentang
10 Gr      Garam
4 Pcs      Telur
200 Ml  Air putih

Cara Membuat :

Aduk semua bahan hingga merata dan siap digunakan. Sisihkan

Chicken wings :

Bahan :

1 Kg       Chicken wings / sayap ayam
5 Gr       Garam
5 Gr       Lada
200 Gr  Pasta Tom Yum
100 Gr  Bawang putih, Cincang
100 Gr  Jahe, Cincang
50 Gr    Sereh Cincang
150 Ml  Minyak goreng Barco untuk campuran
500 Gr  Adonan tepung
1 Ltr      Minyak goreng Barco untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campur semua bumbu menggunakan minyak
2. Setelah merata masukan chicken wings ke dalam bumbu dan aduk sampai merata.
3. Masukan kedalam adonan tepung basah dan kemudian ke adonan tepung kering.
4. Ulangi ke adonan tepung kemudian goreng
5. Sajikan dengan nasi hangat.